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ブライダル 打ち合わせ結婚式の進行組み立て
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お客様と打ち合わせをする時に一番大切なのは、当日のパーティーの進行をしっかり組み立てることです。
進行とは、何時何分に入場、何分に演出などをことこまかに決めていくことです。
お客様が夢いっぱいに語るパーティーシーンを拾い上げ、必要なものを足したり不要なものを削ったりしなくてはなりません。
その時、一つの演出にどの程度の時間がかかるのか、裏方での準備にはどれくらいかかるのか、お二人の移動時間、ゲストの方々の移動時間、食事時間、写真撮影の時間、パーティーの雰囲気の盛り上がり方など、たくさんのことを気にかけながら組み立てていきます。
お客様やゲストの方々だけではなく、お料理の調理時間、料理サービスのタイミングなども考えないと、余興ばかりで食事が進まないパーティーになってしまいます。
かと言って、杓子定規な進行にしたのでは、何の面白味もありません。
全てのスタッフがゆとりを持ったサービスの提供が可能であり、なおかつお客様が満足できるようそのご希望に沿うために、コーディネーターは知恵を振り絞って進行を組み立てていかなければならないのです。
企画力はもちろん、タイムマネジメント能力やコミュニケーション能力、交渉力が問われる場面です。
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